Любопытный факт: самым главным терморегулятором организма является не кожа, не потовые железы, а щитовидная железа. В регуляции теплообмена участвует гормон, который продуцирует именно она, – тироксин. Он повышает интенсивность обмена веществ в клетках, что приводит к последующему выделению тепла.
Но щитовидке не всегда легко приспособиться к климатическим изменениям, чем могут объясняться у вас внезапные приступы жара или чрезмерной зябкости. Зная это, вы имеете дополнительную возможность подготовить организм, и щитовидную железу в частности, для адаптации к сильным холодам. Постарайтесь заранее насытить рацион «любимыми» продуктами этого органа: грецкие орехи, овсяные хлопья, имбирь, морепродукты и морские водоросли,
Желательно налегать на все вышеперечисленное до окончания холодов, таким образом вы поддержите нормальную работу щитовидки. А вот еще один медицинский факт: температура тела повышается, когда печень начинает усваивать белки, Расщепляются они долго, при этом 40% заложенной в них энергии рассеивается по телу в виде тепла. Поэтому отличный способ согреться – это включить в рацион как можно больше растительного и животного белка.
Супы – отличные согревающие помощники в ледяную промозглую погоду. Диетологи обожествляют супы, сваренные на овощном бульоне, но они же и признают: зимой те, что на мясном, все-таки лучше. Фишка в том, что мясной бульон содержит намного больше аминокислот и экстрактивных веществ, которые активизируют работу желудочно-кишечного тракта.
В результате этого действа вырабатывается масса энергии, которая способна достаточно долго согревать нас изнутри. Однако не следует перегибать палку и потреблять больше калорий, чем нужно: после того как бульон готов, охладите его и снимите жировую пленку, которая образуется на поверхности. Эта процедура никак не повлияет на его вкус, но значительно снизит количество холестерина и калорий.
В качестве приправы для «зимних супов» лучше всего использовать пряные травы: майоран, тимьян, тмин и розмарин, – которые повышают согревающее действие бульона за счет содержащихся в них эфирных масел. Непосредственно для основы супа отлично подойдут корнеплоды: морковь, пастернак, брюква, – которые также обладают достаточно мощным согревающим действием.
Один из важнейших механизмов терморегуляции – хорошее кровообращение. Именно от него зависит, насколько быстро кровь поступает к поверхности тела, где и происходит выделение тепла. Кроме того, если кровоснабжение хорошее, тепло гораздо лучше перераспределяется внутри организма: направляется туда, где оно больше всего необходимо, и уходит оттуда, где его избыток.
Что есть чтобы не было холодно?
Холодные и теплые продукты — 
В китайской медицине продукты делятся на горячие, теплые, нейтральные, освежающие и холодные. При этом их «теплота» никак не связана с калорийностью. К примеру, сахар — очень калорийный продукт, но в китайской классификации относится к охлаждающим продуктам.
Или цитрусовые — типичный пример холодных продуктов, поэтому их не рекомендуется есть в мороз. К горячим продуктам относится большинство специй (перец, карри, корица и т.д.), к теплым — гречка, лук, абрикосы, укроп, майоран, чеснок. Нейтральные продукты — это кукуруза, картофель, морковь, инжир. Освежающие — спаржа, рис, сельдерей, яблоки.
К холодным продуктам относятся киви, манго, томаты, огурцы, арбузы. Разумеется, это далеко не полные списки продуктов. Если ориентироваться на «теплопроводность» продуктов, то можно составить неплохой рацион для холодного времени года. Зимой нужно стараться есть каши, продукты, богатые йодом и железом (их недостаток может пагубно сказаться на работе щитовидной железы, которая играет в теплорегуляции важную роль).
Какие продукты горячие?
Разделение продуктов по типу термической обработки — Пищу можно разделить в зависимости от типа термической обработки. Инь представляет собой холод и представлен холодным типом обработки продуктов, а Янь представляет сухую обработку. Если вы страдаете от постоянного озноба и у вас низкий уровень давления, вам необходимо больше энергии Янь, то есть, употреблять тёплую и горячу пищу.
- Если вы энергичны и гиперактивны, вам необходимо больше энергии Инь, то есть, употреблять холодную пищу.
- Температурное разделение важно поддерживать на протяжении всего года, а не только во время поддержания диеты.
- К холодной пище относятся : свежие фрукты и овощи, салаты, минеральная вода, мороженое, йогурт, кефир, творог.
К тёплым продуктам относятся : специи, перец чили, гречиха, мясо, соусы, сухофрукты, китайский чай. Нейтральными продуктами считаются : крупы, выпечка, бобовые, орехи, яйца, говядина, масло. Нейтральная пища является основой диеты, так как она действует как регулятор Инь и Янь. 
Что согревает тело?
Любопытный факт: самым главным терморегулятором организма является не кожа, не потовые железы, а щитовидная железа. В регуляции теплообмена участвует гормон, который продуцирует именно она, – тироксин. Он повышает интенсивность обмена веществ в клетках, что приводит к последующему выделению тепла.
Но щитовидке не всегда легко приспособиться к климатическим изменениям, чем могут объясняться у вас внезапные приступы жара или чрезмерной зябкости. Зная это, вы имеете дополнительную возможность подготовить организм, и щитовидную железу в частности, для адаптации к сильным холодам. Постарайтесь заранее насытить рацион «любимыми» продуктами этого органа: грецкие орехи, овсяные хлопья, имбирь, морепродукты и морские водоросли,
Желательно налегать на все вышеперечисленное до окончания холодов, таким образом вы поддержите нормальную работу щитовидки. А вот еще один медицинский факт: температура тела повышается, когда печень начинает усваивать белки, Расщепляются они долго, при этом 40% заложенной в них энергии рассеивается по телу в виде тепла. Поэтому отличный способ согреться – это включить в рацион как можно больше растительного и животного белка.
- Супы – отличные согревающие помощники в ледяную промозглую погоду.
- Диетологи обожествляют супы, сваренные на овощном бульоне, но они же и признают: зимой те, что на мясном, все-таки лучше.
- Фишка в том, что мясной бульон содержит намного больше аминокислот и экстрактивных веществ, которые активизируют работу желудочно-кишечного тракта.
В результате этого действа вырабатывается масса энергии, которая способна достаточно долго согревать нас изнутри. Однако не следует перегибать палку и потреблять больше калорий, чем нужно: после того как бульон готов, охладите его и снимите жировую пленку, которая образуется на поверхности. Эта процедура никак не повлияет на его вкус, но значительно снизит количество холестерина и калорий.
- В качестве приправы для «зимних супов» лучше всего использовать пряные травы: майоран, тимьян, тмин и розмарин, – которые повышают согревающее действие бульона за счет содержащихся в них эфирных масел.
- Непосредственно для основы супа отлично подойдут корнеплоды: морковь, пастернак, брюква, – которые также обладают достаточно мощным согревающим действием.
Один из важнейших механизмов терморегуляции – хорошее кровообращение. Именно от него зависит, насколько быстро кровь поступает к поверхности тела, где и происходит выделение тепла. Кроме того, если кровоснабжение хорошее, тепло гораздо лучше перераспределяется внутри организма: направляется туда, где оно больше всего необходимо, и уходит оттуда, где его избыток.
Какие витамины пить чтобы не мерзнуть?
39 566 «В последнее время довольно часто страдаю от продолжительных приступов повышенной зябкости, которые не зависят от окружающей температуры и того, насколько я тепло одета. В чем может быть причина таких состояний, и как с ними бороться?» Читательница marieclaire.ru, 27 Постоянно холодно может быть по нескольким причинам.
На первом месте — дефицит железа, характерным признаком которого является ощущение зябкости в руках и ногах. Чаще всего дефицит железа встречается у женщин в силу того, что каждый месяц женский организм теряет некоторое количество железа. Поэтому для его восполнения представительницы прекрасного пола должны включать в свой рацион как можно больше продуктов, богатых этим микроэлементом.
На втором месте среди самых частых причин мерзлоты — дефицит витаминов группы В, а именно В1, В6, В12. Витамины В1 и В6 содержатся в злаках, а витамин В12 — исключительно в продуктах животного происхождения. Поэтому в силу определенных ограничений в питании может также возникать дефицит этих витаминов.
При возникновении жалоб на зябкость рук и ног рекомендуется обратиться к терапевту и сдать общий анализ крови, а также анализ на профиль железа. Только тогда у врача будет полное представление о том, что происходит с вашим организмом. Третьей причиной может являться нарушение микроциркуляции. Следует проявить настороженность, если в холодную погоду ваши руки белеют и теряют чувствительность.
Существуют заболевания, при которых мелкие сосуды, расположенные в зонах рук и ног, спазмируются. В связи с этим и может возникать ощущение холода. Выявить данную проблему может врач общей практики на первичном визите. Еще одна из причин, по которой вы все время чувствуете холод — это нарушение центра терморегуляции.
Что делать чтобы не мерзнуть зимой?
Как одеться в мороз на улицу, если нужно долго быть на морозе? Об этом вам подскажут наши полезные советы и некоторые весьма эффективные народные средства. 
Сильный ветер, мороз, дождь и снег могут быть основой для простуды, а также простого обветривания кожи и других самых разных болезней. Но болезни можно предупредить, если правильно защитить себя и знать, как можно быстро согреться на улице, когда холодно и приходится там долго находится.
нижний (трусы, майки или футболки, колготки, носки, термобельё); средний (кофты, свитера, подштанники, жилетки, пуловеры); верхний слой одежды должен включать в себя куртки, пуховики, брюки, шарфы, перчатки, шапки.
Если вы будете в толпе, не нужно одевать натуральные дорогие шубы, брать с собой длинные шарфы, сумки с такими элементами, за которые можно зацепиться, упасть и травмироваться. Если ноги замёрзнут, замёрзнет сразу всё тело, поэтому следует надевать тёплые колготы, поверх них подштанники и сверху боюки.
Оптимальный вариант — термобельё, оно будет лучше согревать, точнее, сохранять тепло в теле на холоде. Носки должны быть плотными и тёплыми (шерстяными), лучше 2 пары. В холодное время года практичный лыжный костюм (куртку и брюки) весьма эффективно использовать не только в лесу или горах, но и в городских условиях.
Джинсы и короткая курточка являются бесполезными вещами в мороз. Держать ноги почти 12 часов в тепле вам помогут сухие горчичники — положите их в носки, и никакие морозы вам не страшны. Согреть зимой ноги поможет ещё один интересный и очень простой способ.
- Наденьте пару тонких носков, оберните их газетой и полиэтиленовым пакетом.
- Так согреваются в морозы рыбаки, которые из-за своей любви к зимнему лову рыбы должны простоять на холоде несколько часов подряд.
- Возьмите за правило всегда носить перчатки, а в морозы обязательно замените их на варежки.
- Не забудьте о тёплой шапке или одежде с капюшоном, защищающих голову от снега, сильного ветра и трескучего мороза.
Также перед тем, как выйти на мороз, обязательно нужно плотно поесть. Предпочтение отдавайте сытным и калорийным блюдам. Еда — это энергия. А в холодное время года можно съедать в день на 400 калорий больше, чем обычно — именно эти калории идут исключительно на обогрев тела.
Какие продукты охлаждают организм?
В тибетской медицине все продукты питания разделяются на две основные группы в зависимости от того, согревают они организм или, напротив, охлаждают. Охлаждающие продукты способствуют увеличению и накоплению в организме холода, что может послужить причиной развития хронических заболеваний вследствие дисбаланса регулирующей системы Бад-кан.
Охлаждающими являются в основном продукты сладкого и нейтрального (пресного) вкуса: сахар, молоко, сливочное масло (в отличие от топленого), кисломолочные продукты, картофель, мучные, хлебобулочные и макаронные изделия, свинина, манная крупа, капуста, бобовые, картофель, большинство овощей и фруктов.
Постоянное употребление этих продуктов вызывает дисбаланс организма и, как следствие, « болезни холода ». К «болезням холода» относятся различные новообразования ( лечение миомы матки, полипы), гипертрофии и гиперплазии тканей ( аденома простаты у мужчин, эндометриоз у женщин и др.), эндокринные заболевания, болезни суставов и позвоночника и многие другие.
Кроме того, злоупотребление охлаждающими продуктами приводит к снижению иммунитета, а значит, к частым или хроническим респираторным заболеваниям. Понятно, что сочетание в пище нескольких охлаждающих продуктов делает ее еще менее полезной. Например, картофельное пюре на молоке со сливочным маслом, мороженое, манная каша на молоке с сахаром и сливочным маслом и т.д.
Анатомически система Бад-кан включает в себя органы внутренней секреции, почки (нарушение их работы может спровоцировать такое заболевание, как артериальная гипертония ), лимфатическую систему, жировые, хрящевые ткани, слизистые поверхности дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта.
Злоупотребление охлаждающими продуктами негативно сказывается на функциях всех этих составляющих. Отсюда такое великое множество проблем, происходящих, казалось бы, от безобидных продуктов. Один из наиболее характерных признаков дисбаланса Бад-кан, возникающего из-за неправильного питания – лечение избыточного веса,
Создавая повышенную нагрузку на позвоночник, он способствует изнашиванию межпозвонковых дисков. Вот почему лечение поясничного остеохондроза нередко включает методы для устранения избыточного веса. К таким методам относятся фитотерапия, рефлексотерапия и, разумеется, коррекция питания.
Люди с избыточным весом часто жалуются на боли в суставах ног, боли в спине и пояснице, тяжесть в ногах. Первопричина всех этих симптомов – длительное неправильное питание, а именно злоупотребление охлаждающими продуктами. А значит, необходимо изменить питание! Если этого не сделать, со временем может потребоваться лечение межпозвоночной грыжи, лечение сахарного диабета, лечение коксартроза и лечение гонартроза, опухолей и других заболеваний.
Как же именно следует изменить питание, чтобы избежать всех этих проблем? Очень просто – добавить в рацион продукты с согревающими свойствами. К таким продуктам относятся баранина, мед (в отличие от сахара), твердые сыры, орехи, репа, редька, тыква, перец-чили, лук, чеснок, соль и все пряности (за исключением шафрана) – перец, имбирь, корица, гвоздика и другие.
Какие фрукты охлаждают организм?
Фото: портал мэра и правительства Москвы/Владимир Новиков Диетолог Елена Соломатина рассказала Москве 24, какие продукты в жару обладают охлаждающим эффектом. Ранее в столице объявили оранжевый уровень погодной опасности. В Москве 17 мая был побит температурный рекорд 1958 года, воздух на главной московской станции на ВДНХ к 13:00 прогрелся до 27,5 градуса.
- Предыдущий максимум составлял 27,1 градуса.
- При этом 18 мая может пасть рекорд 124-летней давности.
- По данным центра погоды «Фобос», во вторник воздух в Москве прогреется до +31 градуса.
- Рекорд 1897 года составляет 29,1 градуса тепла.
- По словам Соломатиной, неправильное питание в жару потребует от организма большего расхода энергии.
Это может привести к неважному самочувствию, указывает специалист. В такую погоду лучше есть что-то легкое. Тогда пищеварение будет осуществляться проще, и на это не потребуется большое количество энергии. Тяжелую мясную пищу мы едим зимой для того, чтобы согреться.
- Летом нам это не требуется.
- Когда в такую погоду в организм поступает тяжелая пища, это все равно что на жаре заниматься тяжелой физической работой.
- Это нагрузка и на сердце, и на другие органы», – отметила диетолог.
- В жаркую погоду Соломатина рекомендует передвинуть время приема пищи.
- Особенно это касается обеда.
«Советую более плотный прием пищи переместить ближе к 17–18 часам вечера. А в обед рекомендовала бы стараться есть более легкую пищу. И лучше питаться небольшими порциями, чтобы максимально облегчить процесс переваривания», – говорит собеседница Москвы 24. Соломатина посоветовала в жаркую погоду обратить внимание на легкие супы. В частности, гаспачо, свекольник и окрошку на кефире. По ее словам, они подавляют чувство голода и восполняют потерю жидкости в организме за счет овощей, богатых калием, кальцием и магнием.
Кроме того, в овощах много антиоксидантов. А они нужны организму, чтобы избежать повреждающего воздействия солнца, добавила эксперт. «В жару кровь в организме сгущается. Это может привести к тепловому удару. Разжижают кровь такие продукты, как томат и ягоды», – сказала Соломатина. Кроме того, в жаркую погоду можно добавить в рацион продукты с освежающим действием, подчеркнула специалист.
Охлаждают организм апельсины, лимоны, грейпфруты, другие цитрусовые. К таким продуктам также можно отнести и огурцы. Среди ягод охлаждающим эффектом обладают черешня, клубника и черника. «Причем сок в этих продуктах – уже структурированная жидкость. Вода, которую мы пьем, она сразу в клетки не поступает.
Какие продукты нужно есть чтобы получить все витамины?
Для того чтобы получать различные витамины, следует питаться продуктами из всех групп пищевых продуктов : цельнозерновыми продуктами, фруктами и овощами, молочными продуктами, продуктами группы «рыба-яйца-птица-мясо», добавляемыми пищевыми жирами (например, орехи, семена, миндаль).
Какую еду лучше есть в холодную погоду?
Жирная пища — Жировая прослойка на теле человека служит своеобразной изоляцией, защищающей нас от холода, однако, это не главная причина того, почему жир так нужен в холодное время года. Наш организм использует жиры для того, чтобы облегчить усвоение витаминов А, Е, К и D.
Дефицит этих витаминов может способствовать развитию депрессии и проблем с физическим здоровьем. Поскольку солнечный свет способствует абсорбции витамина D, большинство людей испытывают его дефицит зимой. Чтобы обогатить свой рацион здоровыми жирами, ешьте больше рыбы, орехов, орехового масла, оливок, авокадо и тофу.
Если вы предпочитаете красное мясо, помните о том, что его порция не должна быть больше 85 грамм, и употреблять его лучше не более трех раз в неделю.
Какой температуры надо есть еду?
Мороженое лучше зимой — Осторожными надо быть и тогда, когда мы едим холодные блюда, особенно если приходилось раньше жаловаться на расстройства со стороны пищеварительной системы. Следует, однако, иметь в виду, что потребление охлажденных блюд заставляет тело увеличивать расход энергии: прежде чем еда переварится, тело должно нагреть ее до комфортной для себя температуры.
Большой расход энергии способствует потере килограммов, поэтому холодную пищу часто выбирают люди, сидящие на диетах. Холодные блюда (мороженое, холодная вода), также рекомендуются людям с заболеваниями горла, особенно при увеличении миндалин. Однако слишком большое количество холодных блюд, равно как и горячих, может привести к проблемам с пищеварительной системой.
Любопытен может быть тот факт, что мороженое лучше есть зимой, потому что большая разница температур может причинить горлу вред. Читайте также: Мороженое в домашних условиях В превосходстве холодных блюд убеждены сыроеды, то есть сторонники питания, которые исключают потребление пищи, подвергнутой термической обработке.
- Для них максимально допустимая температура составляет всего 40 градусов.
- Они утверждают, что высокая температура приводит к нарушению белков и «смерти» продуктов питания, а также ссылаются на то, что готовка разрушает ферменты и минералы, содержащиеся во фруктах.
- Длительная обработка способствует, в частности, потере витаминов А, С, D и группы В.
Поклонники этой системы питания также считают, что во время глотания горячих напитков уничтожаются пищеварительные ферменты, и тогда все, что было съедено во время распития горячих напитков или перед этим, не переваривается. В соответствии с рекомендациями специалистов по пищевым продуктам, оптимальными являются следующие температуры для блюд.
- Супы — минимум 75 градусов, горячие вторые блюда — минимум 63 градуса, блюда, подаваемые холодными – 4 градуса.
- В то же время для наших зубов лучшей является нейтральная температура – 35-38 градусов.
- Чтобы быть уверенными, что мы едим пищу, которая не приведет к проблемам с желудком, лучше все же придерживаться умеренной температуры.
А любимые блюда, которые имеют наилучший вкус в очень холодном или очень горячем виде, позволять себе только время от времени.
